THƯ MỜI HỢP TÁC
Kính gửi: Quý đối tác
Đầu tiên, Ban giám đốc CÔNG TY TNHH VIỆT BẢO TÍN xin gửi đến Quý đối tác lời chào trân trọng, lời chúc may mắn và thành công.
Công ty TNHH VIỆT BẢO TÍN đã có những bước phát triển không ngừng trong s...
Mối nguy an toàn thực phẩm là tác nhân sinh học, hoá học hay vật lý có trong thực phẩm hoặc điều kiện thực phẩm có khả năng gây hại cho sức khoẻ con người. Trong ba loại mối nguy an toàn thực phẩm, mối nguy sinh học do các vi khuẩn gây ra.
Trong hầu hết quy trình sản xuất, người ta phải sắp xếp dây chuyền theo hướng 1 chiều để tránh nhiễm chéo, công nhân ở công đoạn sau không được phép tự ý vào các công đoạn trước để tránh nhiễm chéo
Để các lô hàng cá tra của Việt Nam khi nhập khẩu vào Panama không phải lấy mẫu kiểm nghiệm, Cơ quan thẩm quyền Panama có thể sang thanh tra các cơ sở nuôi và chế biến cá tra
Nguyên nhân lây nhiễm Listeria Monocytogenes trong sản phẩm cá Tra chủ yếu là do nguyên liệu trong quá trình nuôi, vận chuyển về nhà máy; nhiễm chéo tại các khâu chế biến hoặc do quá trình làm vệ sinh khử trùng tại nhà máy chưa hiệu quả (vệ sinh tay công nhân trước khi vào nhà máy, vệ sinh máy móc)
Thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho chúng ta, nhưng cũng đồng thời là môi trường thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật. Sự sinh trưởng của vi sinh vật được kiểm soát bằng các yếu tố có liên quan đến chính thực phẩm hay các yếu tố bên bên trong và môi trường nơi thực phẩm được bảo quản, hoặ
Ngày 15/4, tại hội thảo "TPP - Cơ hội và thách thức tác động đến hoạt động xuất khẩu Việt Nam" tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh, đại diện các doanh nghiệp Việt Nam cho biết đã và đang lên chiến lược cho những cơ hội cũng như thách thức từ Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP).