Được biết, Bộ NN&PTNT hiện cho phép hoạt chất Benzalkonium Chloride được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam. Tuy nhiên, theo thông tin VASEP mới nhận từ Hội đồng An toàn Thực phẩm Hàng hải Nhật Bản thì Nhật Bản cấm sử dụng hoạt chất BKC trong nông nghiệp và hàm lượng tối đa cho phép không vượt quá 0,01 ppm.

Mặc dù hiện nay chưa có lô hàng thủy sản nào của Việt Nam bị cảnh báo về hoạt chất Benzalkonium Chloride tại thị trường Nhật Bản, nhưng nên chăng các cơ quan quản lý xem xét nhằm loại bỏ hoạt chất BKC ra khỏi danh mục được phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam, đồng thời có các biện pháp ngăn chặn triệt để việc bày bán và quảng cáo tràn lan hoạt chất này trên thị trường nội địa?

Nhật Bản hiện là thị trường nhập khẩu thủy sản lớn thứ 3 của Việt Nam sau EU và Mỹ với khối lượng nhập khẩu trong tháng 1 đạt 9.627 tấn, trị giá 68,451 triệu USD.

VASEP khuyến cáo các DN nên kiểm tra chặt chẽ hoạt chất Benzalkonium Chloride trong nguyên liệu đầu vào cũng như sản phẩm thủy sản thành phẩm trước khi XK.

Hiện nay, tại Việt Nam nhiều nhà máy chế biến vẫn sử dụng những hoạt chất có chứa BKC dùng sát khuẩn thịt cả, thực phẩm, mà chưa rõ tình hình quản lý chất BKC.

Nguồn VASEP

http://vasep.com.vn/Tin-Tuc/666_9562/Nhat-Ban-cam-su-dung-hoat-chat-BKC-Viet-Nam-co-cho-phep.htm