Hiện trên thị trường đang quảng cáo một hoạt chất có tên gọi BKC (benzalkonium chloride) được khẳng định là hoạt chất chữa bệnh cho thủy sản hữu hiệu thay thế cho Trifluralin. Tuy nhiên, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa đưa ra khuyến cáo với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản nên thận trọng với hoạt chất này khi xuất khẩu thủy sản sang thị trường Nhật Bản vì nước này cấm sử dụng hoạt chất BKC trong nông nghiệp và hàm lượng tối đa cho phép không vượt quá 0,01ppm.

VẬY BKC Là gì Benzalkonium clorua, còn được gọi là BZK, BKC, BAC, alkyldimethylbenzylammonium clorua và ADBAC, là một loại chất hoạt động bề mặt cation. Nó là một muối hữu cơ được phân loại là một hợp chất amoni bậc bốn. Nó có ba loại sử dụng chính: như chất diệt khuẩn, chất hoạt động bề mặt cation và tác nhân chuyển pha. 

Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam cũng đề nghị Bộ Nông nghiệp-Phát triển Nông thôn xem xét nhằm loại bỏ hoạt chất BKC ra khỏi danh mục được phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam, đồng thời có các biện pháp ngăn chặn triệt để việc bày bán và quảng cáo tràn lan hoạt chất này trên thị trường nội địa. Các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cũng nên kiểm tra chặt chẽ hoạt chất BKC  trong nguyên liệu đầu vào và sản phẩm thủy sản thành phẩm trước khi xuất khẩu.

Theo PHÚC HẬU

-------

Các doanh nghiệp chế biến thủy sản hiện nay đang tin dùng và dần thay thế Chlorine, BKC,... bằng sản phẩm diệt khuẩn SUNRED AS- một chất diệt khuẩn dùng trực tiếp trong chế biến thực phẩm. Hoàn toàn gây hại và chứa các thành phần không bị cấm, an toàn hco người sử dụng

LIÊN HỆ 0902574868 để được tư vấn